Jo grovere, jo bedre! Slik kan man kort beskrive hvordan du bør velge karbohydrater. En mer spesifikk metode er å gå etter GI, det vil si hvilken glykemisk indeks matvaren har.
Christian Bitz og Arne Astrup har i boken "Verdens beste slankekur" laget en veldig overskuelig og enkel GI-tabell. Få den som I FORM-abonnent.
GI står for "Glykemisk indeks". Hvis en matvare har lav GI, betyr det at den metter mer, og at blodsukkeret stiger langsommere og til et lavere nivå enn hvis du spiser karbohydratrik mat med høy GI.
Matvarer med høy GI (over 70) som f.eks. hvitt brød, ris, potet og søtsaker gir en rask og kraftig stigning i blodsukkeret. Matvarer med lav GI (under 55) som f.eks. fullkornbrød, bønner og fiberholdige grønnsaker gir deg en mindre og jevnere økning av blodsukkeret.
Er du abonnent? Last ned matplanen til de første ukene av Verdens beste slankekur
Hvis du har en profil på iform.nu får du litt ekstra. Er du I FORM-abonnent - får du alt sammen! God fornøyelse!
Bruk I FORMs populære Kostdagbok - og vekten peker nedover i jevn takt, samtidig som du spiser bra.
Bli med på I FORM-løpet 1. juni i Oslo, 8. juni i Bergen - og få en nydelig funksjonell T-skjorte, velfylt goodiebag og masse annet.
Let’s face it: Is er ikke særlig sunt, men det smaker ...
Et dykk i godteskålen trenger ikke å velte kaloribudsjettet.
Har du lår som gnisser? Se hvordan du kommer fettlagrene ...
Prøv selv "Verdens beste slankekur" og gå ned 1 kilo i ...
Prøv I FORMs Kostdagbok - da kan du være sikker på å gå ...