Jeg dipper gulrotsstaver i stedet for potetgull.
Fingermat
26. februar 2010
Jeg elsker fingermat! Tapas er favoritten, og det var en årsakene til at jeg la på meg så mange kilo da jeg studerte i Spania for mange år siden. Etter tapas kommer potetgull og dipp. Fingermat trenger ikke være så farlig egentlig, mitt problem bare er at jeg har vanskelig for å begrense meg til en eller få godsaker. Tar jeg en blir det lett to, tre eller ni til.
Nå kompenserer jeg imidlertid. Når det skal fingermat på bordet, kutter jeg for eksempel gulrøtter, agurk og selleri i staver som jeg kan dippe i mager kesam blandet med krydder. Det smaker faktisk kjempegodt og legger seg ikke som en stein i magen heller.
Her er for øvrig oppskrift på sunn fingermat du kan spise til middag, delikate fettfattige vårruller.
IDAS KOMMENTAR
Gulerot-, selleri- og agurkstaver er supert som snaddermat og til å ta den verste sulten. Gulrøtter er proppfulle med A-vitaminer, som er viktig for bl.a. synet. Det er verre med dippen; det er nemlig mange som bare bruker gulrota som skje til å få dippen inn i munnen, og det sier seg selv at det ikke er så hensiktsmessig. En lett dipp som den du lager er imidlertid helt greit. Avokadodipp er også et bra alternativ. Bland 1 myk avokado med 3 ss surmelk, 3 dråper tabasco, 1 presset sitron og 1 halvt revet eple. Smak til med salt. Avokado inneholder massevis av sunne omega-3-fettsyrer, kalium samt A, B, C og E-vitaminer. På grunn av den store mengden sunne umettede fettsyrer, er avokadoen temmelig kaloririk, så selv om det altså er sunt fett, bør du spise avokado i moderate mengder hvis du passer på vekta.
God helg til alle!
Gi din mening
I FORM
- Mest leste
-
Blogg om halvmaraton
Eli Stangvik, redaktør for bladet I FORM, blogger om forbredelser til halvmaraton.
Distanse: 5 km, Tid:
Det høres bra ut for meg i hvert fall: 27 minutter 38 sekunder!
Tungvekt
Etter en uke uten trening (teller ikke syklet-hjem-fra-jobben sist fredag pga syk sneglefart) lurer jeg på om jeg skal gå over til plan B: slankekur.
Blogg om sunnhet og vekttap
Hvordan lever jeg et sunnere liv og slanker meg uten å endre altfor mye i min hverdag?
- Nytt
-
Distanse: 5 km, Tid:
Det høres bra ut for meg i hvert fall: 27 minutter 38 sekunder!
Tungvekt
Etter en uke uten trening (teller ikke syklet-hjem-fra-jobben sist fredag pga syk sneglefart) lurer jeg på om jeg skal gå over til plan B: slankekur.
Rallarvegen Haugastøl–Finse–Flåm
Nei, jeg har slett ikke gitt opp løpingen! Jeg bare trener variert, som det så flott heter.
Kveldsløping
"I all sin enkelhet går det ut på at jeg har et høyere tempo på deler av løpeturen."
I FORM Oversikt
- TRENING
- Kaloriforbrenning
- Kondisjon
- Løping
- Mat og trening
- Motivasjon
- Nytt om trening
- Styrketrening
- Treningsformer
- Treningsprogrammer
- KOSTHOLD
- Mat og sunnhet
- Nytt om kosthold
- Sjekk maten
- Spørsmål om kosthold
- Sunn vekt
- Sunne oppskrifter
- Økologi
- VELVÆRE
- Ferie
- Forebyggelse
- Massasje
- Meditasjon
- Spa
- Stress
- TEST DEG SELV
- Er det på tide å skifte jobb?
- Er du en "stress-spiser"?
- Er du et feriemenneske?
- Er du klar til maraton?
- Er du mentalt sterk?
- Er du stresset?
- Finn den perfekte treningspulsen
- Finn slankeprofilen
- Finn treningsprofilen
- Får du nok kalk?
- Gir du hjernen riktig føde?
- Har du et sterkt immunforsvar?
- Har du stabilt blodsukker?
- Hvor avhengig er du?
- Hvor mye stress er det i livet?
- Hvor sunt spiser du?
- Spiser du variert?
- Trøstespiser du?