Spørsmål om kosthold

Mat til skjelettet

SPØRSMÅL: "Jeg er en kvinne på 43 år som allerede har kommet i overgangsalderen. Derfor har jeg økt risiko for å få beinskjørhet. Hva kan jeg spise for å få en sterkere beinmasse?"

SVAR

Det er mye du kan gjøre selv for å unngå beinskjørhet. Jo bedre grunnlag du legger mens du er ung, desto mindre er risikoen for å få svakt skjelett når du blir eldre. Det er spesielt kvinner som får beinskjørhet, men det er heldigvis mye du kan gjøre selv for å unngå å bli rammet.

Først og fremst bør du sørge for å spise mat som inneholder masse kalsium (kalk) og D-vitamin. Disse to næringsstoffene er nemlig nødvendige for å styrke skjelettet. Det bygges opp av kalsium, og D-vitamin er viktig for at kroppen får tatt opp det kalsiumet som skjelettet trenger. Du får D-vitamin fra fet fisk som brisling, makrell, laks, sild, blåkveite og torskelever.

Slik kan du dekke dagsbehovet

150-200 g blåkveite
100 g sild
150 g røkt makrell eller
30 g gravlaks

Du kan også tilbringe mye tid ute om sommeren, ettersom D-vitamin dannes i huden via sollyset.

Kalsium
Skjelettet trenger kalk for å holde seg sterkt. Derfor bør du ha et inntak via maten på 800 mg kalsium hver dag.

Det gjør du f.eks. på en av disse to måtene: En halv liter skummetmelk og 25 g ost (lettere) eller 40 g mandler, 100 g grønnkål, 100 g havregryn og en kvart liter skummetmelk.

Du finner kalsium i melkeprodukter, fisk og fiskeprodukter, mandler og tørket fiken, samt grønne grønnsaker som spinat og grønnkål.

Sløyf cola og kaffe!
En amerikansk undersøkelse viser at brus og kaffe øker risikoen for beinbrudd og beinskjørhet senere i livet. Dette gjelder spesielt cola, som inneholder betydelige mengder fosfor, som bryter ned skjelettet.

Husk regelmessig mosjon
Du bør sørge for at skjelettet regelmessig får motstand og små støt gjennom styrketrening eller vektbærende mosjon. De små støtene gjør faktisk at beina i skjelettet får små rifter.

Når cellene i kroppen reparerer skjelettet igjen, bygges det ekstra sterkt for å kunne klare harde belastninger etterpå. Det er altså denne reparasjonen av skjelettet som krever kalsium og D-vitamin. De beste treningsformene for skjelettet er bl.a. løb, powerwalk, aerobic, håndbold og tennis.

Dato: 1.1.2010

Andre har lest

Les mer om...

Aktiv Trening

D-vitamin gjør deg sterk

Eksklusivt materiale

Iform.nu

Løp etter plusset

Hvis du har en profil på iform.nu får du litt ekstra. Er du I FORM-abonnent - får du alt sammen! God fornøyelse!

Det betyr plusset

Din private slankerådgiver

I FORM kostdagbok

Slank med Kostdagboken

Bruk I FORMs populære Kostdagbok - og vekten peker nedover i jevn takt, samtidig som du spiser bra.

Prøv den gratis

Løp deg fit og glad

Life I FORM-løpet 2013

Årets T-skjorte

Bli med på I FORM-løpet 1. juni i Oslo, 8. juni i Bergen - og få en nydelig funksjonell T-skjorte, velfylt goodiebag og masse annet.

Oi, den vil jeg ha

Nyhetsbrev

I FORM

Mest leste: Hva er passende fettprosent?

SPØRSMÅL: Hvor høy eller lav bør en fettprosent være?

Les mer

Fettprosent?

Jeg spiser sunt og trener mye, men fettprosenten min er ...

Svar fra eksperten

Søtsug?

Hvordan blir jeg kvitt søtsuget?

Svar fra eksperten

Mat etter trening

Jeg er ganske tynn og ønsker å øke muskelmassen. Hva ...

Se Tine Sundfør sitt svar

Pasta, ris og brød

Bør jeg spise så lite pasta, brød og lignende som mulig?

Pasta, ris og brød
Nytt: Mat etter trening

Jeg er ganske tynn og ønsker å øke muskelmassen. Hva ...

Se Tine Sundfør sitt svar

Laktoseintoleranse? Se Tine Sundfør sitt råd

SPØRSMÅL: "Jeg har fått påvist laktoseintoleranse og vet ...

Se ekspertsvaret

Er det farlig å spise blåskjell?

Jeg er utrolig glad i blåskjell og har lyst til å ...

Eksperten svarer

Sunn vegetarianer?

Jeg er fornøyd med å være vegetarianer, men hvordan kan ...

Ekspertens svar

Hva er optimal gravid-mat?

"Jeg vet at gravide kvinner eller kvinner som planlegger ...

Eksperten svarer