Sunne oppskrifter

En godbit ...

.. du forbrenner litt lettere.

Sjokoladekake med chili

Sjokoladekake med sunn standard - det er ikke slankemat, men chilien setter fart på forbrenningen, slik at ikke ekstrakaloriene blir til fett.

Sjokoladekake 16 personer

250 g mørk sjokolade (minst 70 prosent kakao)
250 g sukker (TIPS: Erstatt ev. med 120 gram sukrin ELLER 2 ts stevia ELLER 60 gram sukrin og ½-1 ts stevia - prøv deg frem)
1 rød chili
1 vaniljestang
125 g usaltet smør
125 g hasselnøttolje, valnøttolje eller makadamianøttolje

8 egg

Dryss

2 ss revet appelsinskall

Tilberedning

Smelt sjokoladen langsomt i en kjele, og tilsett halvparten av sukkeret. Hakk chilien ekstra fint, fjern vaniljekornene fra stangen, og ha dem i kjelen sammen med smør og olje. La massen avkjøles. Skill eggehviter fra eggeplommer i en annen bolle, og pisk dem halvstive. Ha i resten av sukkeret, og pisk videre til eggehvitene er helt stive. Rør eggeplommene inn i sjokolademassen. Vend eggehviter og sjokolademasse sammen, og hell det i en ildfast form - enten oval eller rund.

Stek kaken ved 190 grader i 45 min. Avkjøl kaken godt før du skjærer den opp - ideelt sett steker du kaken dagen før den skal serveres, slik at chilien får god tid til å avgi smak. Riv litt appelsinskall på toppen av kaken som pynt.

SUNN OG FRISTENDE PYNT

Mos frosne blåbær, jordbær eller bringebær med litt sukker - og sil massen. Server bærene til kaken sammen med kesam/rømme og frisk sitronmelisse eller mynte - nydelig!

Fra I FORM nr. 18, 2008Dato: 19.5.2009

Mer sjokoladedigg



Knalltilbud

Think - pink

Think - pink

Flott, lett, pink Kari Traa jakke + 3 utg. av I FORM - til DEG for 99,50 kr.

Sjekk knalltilbudet

I FORM nr. 07/2014

Er du abonnent på bladet, har du også mulighet til å lese I FORM på nettbrett, smartphone eller maskin.

- ½ kilo i uken

- ½ kilo i uken

I FORM Kostdagbok er en personlig slankedagbok og din perfekte slankerådgiver. PRØV GRATIS >>

Det sjekker jeg

I FORM

Mest leste
Brød uten mel - oppskrifter

Brød uten mel - oppskrifter

Prøv knallgode oppskrifter på brød, rundstykker, kjeks ...

Se lavkarbo oppskriftene

Oppskrift Flat mage-brød

Oppskrift Flat mage-brød

Få oppskrift på et brød som gir deg flat mage.

Oppskrift, ja takk!

Supersunne muffins

Supersunne muffins

Sunne søte muffins og matmuffins er populært som aldri ...

Prøv I FORMs gode oppskrifter

Lavkarbo brød

ExclusiveExclusiveLavkarbo brød

Få oppskriften på nydelig steinalderbrød med massevis av ...

Se oppskriften

Røtter med kylling & sitron

Røtter med kylling & sitron

Deilige rotfrukter bakt med timian anrettet med kylling ...

Finn oppskriften

Nytt
Matplan: Dette får du

Matplan: Dette får du

Variasjon i det uendelige står på menyen hver dag under ...

Spennende!

God fisk - med vri

God fisk - med vri

Trenger du inspirasjon til "nye" sunne fiskeretter? Prøv ...

Se oppskriften

Oppskrifter grønn pasta

Oppskrifter grønn pasta

Pasta blir mye sunnere når den blir grønnere. Da får du ...

Se oppskriftene

Hjemmelagd med reker

Hjemmelagd med reker

Prøv denne smekre symfonien av grønne og gule toner ...

Få oppskriften

Fullkornsrulle med vegetarfyll

Fullkornsrulle med vegetarfyll

Rull en frisk plate pasta med kikerter og korianderkrem ...

Gi meg oppskriften

Nyhetsbrev

Motta gode program, kosttips, konkurranser og masse annet hver uke.