Jeg dipper gulrotsstaver i stedet for potetgull.

Fingermat

26. februar 2010 av I FORM

em26. februar 2010/em

Jeg elsker fingermat! Tapas er favoritten, og det var en årsakene til at jeg la på meg så mange kilo da jeg studerte i Spania for mange år siden. Etter tapas kommer potetgull og dipp. Fingermat trenger ikke være så farlig egentlig, mitt problem bare er at jeg har vanskelig for å begrense meg til strongen eller få/strong godsaker. Tar jeg en blir det lett to, tre eller ni til.

Nå kompenserer jeg imidlertid. Når det skal fingermat på bordet, kutter jeg for eksempel gulrøtter, agurk og selleri i staver som jeg kan dippe i mager kesam blandet med krydder. Det smaker faktisk kjempegodt og legger seg ikke som en stein i magen heller.

Her er for øvrig oppskrift på sunn fingermat du kan spise til middag, a href="http://iform.nu/sunne-oppskrifter/middag/varruller-en-slank-favoritt"delikate fettfattige vårruller/a.

strongIDAS KOMMENTAR/strong
emGulerot-, selleri- og agurkstaver er supert som snaddermat og til å ta den verste sulten. Gulrøtter er proppfulle med A-vitaminer, som er viktig for bl.a. synet. Det er verre med dippen; det er nemlig mange som bare bruker gulrota som skje til å få dippen inn i munnen, og det sier seg selv at det ikke er så hensiktsmessig. En lett dipp som den du lager er imidlertid helt greit. Avokadodipp er også et bra alternativ. Bland 1 myk avokado med 3 ss surmelk, 3 dråper tabasco, 1 presset sitron og 1 halvt revet eple. Smak til med salt. Avokado inneholder massevis av sunne omega-3-fettsyrer, kalium samt A, B, C og E-vitaminer. På grunn av den store mengden sunne umettede fettsyrer, er avokadoen temmelig kaloririk, så selv om det altså er sunt fett, bør du spise avokado i moderate mengder hvis du passer på vekta./em

God helg til alle!

Kanskje du er interessert i...