Mor og barn lager mat

Barnet ditt får et mer positivt forhold til det grønne, hvis de selv deltar i matlagingen. 

© iStock

Forsker: Slik får du barna til å spise grønnsaker

Slapp av, slaget er ikke tapt selv om barnet ditt gang på gang rynker på nesen av grønnsakene. Les hvordan du unngår åpen krig ved middagsbordet.

1. februar 2017

Hører du alltid "æsj" hver gang du legger brokkoli på barnets tallerken? Det finnes mange måter å få barna til å spise grønnsakene på, forteller ernæringseksperten Sophia Komninou som er spesialist på barns ernæring, til nyhetssiden The Conversation. 

Prøv igjen og igjen

Du må for all del ikke miste motet etter det vanlige "nei"-et. Ikke etter det tredje, fjerde og femte heller. Faktisk kan du måtte servere den samme grønnsaken opptil 15 ganger - uten å presse - før barnet ditt får lyst til å kaste seg over den. 

Ikke skjul det grønne

Det er viktig at barnet får lov til å oppleve maten med alle sansene. Så ikke prøv å snike det grønne inn i retter, brød eller andre ting, da venner ikke barnet seg til å spise grønnsakene alene. Det kan også slå tilbake på det, hvis de finner ut at de er blitt "lurt". 

Lat som ingenting

Det er ingen grunn til å gjøre et større nummer ut av kålen enn potetmosen fordi du tror barnet vil rynke på nesen av det. Dine egne forventninger til maten, smitter over på barnet. Derfor bør du heller ikke skryte ekstra mye bare fordi han spiser en skje med erter. Vær positiv til all maten på bordet, og hold reaksjonene dine nøytrale. 

Få en liten hjelper på kjøkkenet

La barna hjelpe til på kjøkkenet, slik at de får et fortrolig og positivt forhold til grønnsakene. Når maten er ferdig, er det også viktig at dere spiser sammen som en familie, slik at barna ser at mor og far også spiser det grønne. 


Kanskje du er interessert i...