ingefær på hvit bakgrunn

Slik bør du spise tre dager før et løp

Tre dager før løpet skal du fokusere på immunforsvaret og spise mat som er rik på antioksidanter.

28. april 2016 av Martin Kreutzer

Hjelp immunforsvaret

Immunforsvaret kan lett stupe når treningspresset avtar. Derfor er det ekstra viktig at du de siste dagene før stevnet hjelper immunforsvaret ved å spise mat som er rik på antioksidanter.

Spis mye bær, sitrusfrukter, ingefær og kål i alle varianter. Jo mer, jo bedre.

Slik bør du spise 3 dager før et løp

  • Frokost: Omelett av 3 egg og en raus håndfull spinatblader. Topp med litt røykelaks. I tillegg spiser du en halv skive rugbrød med honning og et dryss grovhakket ingefær. Suppler med 100–150 gram frukt i småbiter. Drikk en kopp te.
  • Formiddag: Spis en hjemmelagd energibar. Drikk 2 dl væske.
  • Lunsj: En grov salat av 1 dl kokt quinoa, 200 gram grønt i småbiter, en kyllingfilet i terninger og 2 ss god pesto. Drikk 2 dl vann.
  • Ettermiddag: En rugbrødskive med ost. Drikk 2 dl vann.

  • Middag: Lag en stor porsjon rødkålsalat med appelsin og nøtter. Spis 200 gram fiskekaker (av laks) og litt rapsoljebasert remulade. Drikk et stort glass vann (minst 3 dl) til maten.
  • Kveldsmat: En skål havregryn med mandler, rosiner og melk.

Kanskje du er interessert i...