Grønnsaker, urter og skål med yoghurt
© colourbox

Dropp dressingen for magens skyld

Vi vil gjerne piffe opp retten med en form for dressing. Men faktisk er diverse dressinger skadelige for tarmsystemet ditt. Her får du gode alternativer til den usunne dressingen.

23. august 2016 av Irene Brøndum
Dressing, syltetøy, ferdiglagde sauser, remulade og majones inneholder som regel en rekke tilsetningsstoffer som skal forbedre konsistensen. Men de svekker tarmveggen, fordi stoffene bryter ned de lukkemekanismene som binder sammen cellene i tarmveggen. Vi erstattet ferdigproduktene med blant annet friske urter og yoghurt.


Andre sunne alternativer kan være yoghurtdip, tomatsalsa, pesto, tapenade, hummus og eggerøre. 

Kanskje du er interessert i...