© iStock

Slik unngår du brune bananer

Du var kanskje litt ivrig på bananfronten i frukt- og grøntavdelingen. Nå har du 15 bananer som må spises før de blir brune ...

30. juni 2017 av Sørine Theen Nørreslet // Magasinet Liv

Kuren mot brune, overmodne bananer

Du kjenner situasjonen. Rema 1000 har bananer på tilbud. 15 stykker for 15 kroner. Du går rett på tilbudet, og tar med deg 15 bananer i handlekurven. Men før du vet ordet av det har det gått en uke, og åtte av 15 bananer ligger nå flekkete og brune i fruktskåla på stuebordet. 

Heldigvis finnes det råd - og det er skikkelig enkelt! 

Slik gjør du

Før bananene blir overmodne, er det eneste du må gjøre ifølge Purewow.com å dele opp bananklasen i enkeltbananer, og deretter pakke inn hver bananstilk i plastfolie. 

Derfor virker det

Etylen-gass som slippes ut fra bananstilken er hovedårsaken til at bananen modnes. Ved å pakke inn stilken i plastfolie bremser du prosessen. Faktisk holder bananene seg friske og gule i opp til fire dager lenger hvis du bruker dette trikset.

Smart, ikke sant? Husk forresten at du ikke må kaste bananskallet når du har spist bananen - du bør nemlig spise det! Her kan du lese hvorfor.

I FORM anbefaler
På I FORM Kostdagbok finner du mer enn 700 sunne oppskrifter som inspirerer til kalorifattige oppskrifter og hjelper deg til en sunnere livsstil.
Prøv I FORM Kostdagbok 5 dager gratis

Kanskje du er interessert i...