Valnøtter, den ene åpen med hjerteformet nøtt

Visste du at valnøtter er gunstige for både søvnen og stressterskelen?

© iStock

7 gode grunner til å spise valnøtter

Valnøtter er bra for helsen. Les om alle de fantastiske bonusvirkningene som valnøtter gir!

14. april 2016 av Karen Lyager Horve

1. Gjør at du tåler stress bedre

Blodtrykket stiger ikke like mye hos stressede mennesker som spiser en håndfull valnøtter innimellom, viser forskning. I motsetning til andre nøtter inneholder valnøtter sunt omega-3-fett, og det er det som får æren.

2. Beskytter mot blodpropp

Valnøtter inneholder aminosyren L-arginin, som gjør innsiden av blodårene smidigere, slik at en blodpropp ikke sålett setter seg fast. Samtidig senker nøttene det “dårlige” LDL-kolesterolet, som øker risikoen for blodpropp, viser mer enn 25 studier.

3. Hjelper deg med å sovne fortere

Valnøtter er en av ganske få matvarer som inneholder det døgnrytmeregulerende hormonet melatonin, som gjør deg søvnig.

4. Forebygger diabetes

Spiser du valnøtter 2–3 ganger i uken, kan det redusere risikoen for å få type 2-diabetes med 24 prosent, viser en amerikansk undersøkelse.

5. Gir bedre sædceller

Yngre menn får flere og mer seiglivede og svømmedyktige sædceller når de spiser to håndfuller valnøtter daglig, viser forsøk. Forklaringen er trolig nøttenes innhold av omega-3.

6. Beskytter mot brystkreft og prostatakreft

– i hvert fall hos mus. Forskernne tror at en kombinasjon av omega-3, E-vitamin og andre gode stoffer i valnøtter demper et hormon som får kreftsvulster til å vokse.

7. Beskytter mot betennelse

– og alle de sykdommene som det kan medføre. Valnøtter er fulle av betennelsesdempende stoffer. Ikke bare omega-3, men også en rekke særdeles virkningsfulle antioksidanter.

Kanskje du er interessert i...