Kvinne viser fram bøtte med sjokotrøfler
Gi TRØFLENE din favorittsmak, og tilsett for eksempel kaffe, chili eller lakrispulver.
© David Frenkiel

Sjokotrøfler med mandler

Sulten på noe godt? Disse sjokoladetrøflene smaker helt fantastisk og så er det ikke tilsatt et eneste gram sukker. Vel bekomme!

5. oktober 2016 av Luise Vindahl

Sjokotrøfler med mandler

15 stykk
15 friske, myke dadler
2 ss kaldpresset kokosolje
100 g kokosmel
100 g mandler eller nøtter
4 ss kakaopulver
1 ss vann
1 ts kanel

Pynt

Valgfritt strø

Slik lager du sjokotrøfler med mandler

  • Blend alle ingrediensene i blender/kjøkkenmaskin i ca. ett minutt, til massen ”henger” sammen. OBS: Hvis ikke blenderen er sterk nok, så mos først dadlene grundig og tålmodig med gaffel før du tilsetter resten av ingrediensene. 
  • Rør godt, og sett daddelmassen i kjøleskapet i 10 minutter. 
  • Form 15 små, runde trøfler med hendene. 
  • Trill dem i valgfritt strø, for eksempel kakaopulver, finhakkede mandler, kokosmel,  lakrispulver eller frysetørkede bringebær. 
  • Sett trøflene kaldt i ca. 20 minutter før servering.

Om du fortsatt har lyst på sjokolade, så sjekk denne deilige kaken!

Næringsinnhold per trøffel
Energi: 122 kcal
Protein: 2,5 g
Fett: 8,4 g
Karbohydrat: 11,1 g
Kostfiber: 3,4 g

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...