Vannmelon-firkanter med hylleblomst- og limemarinerte jordbær

Vannmelon-firkanter

Bruk sommerens frukt og server en sunn tapas snack for gjestene.

11. juli 2016 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

Tapas

8 stykk

8 jordbær i tynne skiver
2 ss hylleblomstsaft
1 lime
1 stilk mynte
1 vannmelon
Pistasjnøtter (usaltede)

Tilberedning

  • Legg jordbærskivene i en skål, drypp hylleblomst- og lime­saft over dem, og ha i finhakkede mynteblader.
  • La det trekke i én time.
  • Skjær åtte store vannmelonterninger. Lag tårn av jordbærskiver, og stikk en pinne i dem.
  • Drypp litt marinade og strø hakkede pistasjnøtter over.


Næringsinnhold


Per person

Energi: 139 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrat: 28,1 g
Fett: 2 g
Kostfiber: 1,7 g

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken distanse drømmer du om å løpe i år?


I FORM anbefaler