Search I FORM



Velvære

Spis ekstra mye grønne grønnsaker

Dette får du
Det er en gyllen regel at du bør spise grønnsaker og frukt i alle regnbuens farger, men det er én farge du har ekstra stor nytte av - nemlig den grønne.

Spinat og de andre grønne grønnsakene inneholder nemlig fargestoffet klorofyll, som motvirker tendensen rødt kjøtt har til å forårsake tykktarmskreft, og det kan du trenge når grillen tas frem for sommeren. Klorofyll beskytter også mot hudkreft, som mange er utsatt for om sommeren på grunn av solen.

Slik gjør du det
For å dekke dagsbehovet for klorofyll kan du spise en halv kopp hakket, rå spinat - eller samme mengde av annet grønt. Det kan være bladselleri, rucolasalat, skvallerkål, spisskål, løvetannblader, brennesle eller bok choi, som er en asiatisk grønnsak med hvit stilk og grønt bladhode. Du kan også spise isbergsalat, men grønnsakene som er helt mørkegrønne, er enda sunnere.

Huskeregelen er enkel: Jo mørkere grønnfarge grønnsaken har, desto mer klorofyll inneholder den. I tillegg inneholder de samme grønnsakene store mengder av B-vitaminet folat, som blant annet beskytter deg mot brystkreft.

Av Jerk W. Langer


Nyhetsbrev

KALENDER Previous September Next Previous 2010 Next
Uke Man Tir Wed Thu Fre Sat Søn
35 1 2 3 4 5
36 6 7 8 9 10 11 12
37 13 14 15 16 17 18 19
38 20 21 22 23 24 25 26
39 27 28 29 30

I FORM

Mest leste
Beskytt knærne

Beskytt knærne

.. mot syklusskader! Har du ømme knær? Det kan skyldes hormoner.

Syklusskader?!

Fotskader

Fotskader

Se hvordan du oppdager signalene i tide.

Ta vare på føttene

For lite søvn gir kulemage

For lite søvn gir kulemage

Bilringen skyldes kanskje at du ikke får nok søvn.

Så mye skal du sove

Bli kvitt ballongmagen

Bli kvitt ballongmagen

Få et par tips til å bli kvitt oppblåst mage.

Les hele tipset

Nytt
Musikk er bra for helsen

Musikk er bra for helsen

Proffesor ved Karolinska Institut i Sverige Töres Theorell oppfordrer deg til å synge, spille og nyte musikk. ”Du får det straks bedre”, sier han.

Les mer

10 bra steder til sex i det fri

10 bra steder til sex i det fri

Her har du en kort guide til de mest opplagte stedene til litt "forbudt" sex.

Tør du?

Ingen røyk

Ingen røyk

Røyking forverrer insulinfunksjonen og skader innsiden av blodkarene, noe som kan gi åreforkalking og blodpropp.

Les mer

15 min pause annenhver time

15 min pause annenhver time

15 minutters pause annenhver time i løpet av arbeidsdagen gir ekstra beskyttelse mot diabetes.

Les mer

Maks 1 blodig biff i uken

Maks 1 blodig biff i uken

Rødt kjøtt fra firbeinte dyr som okse, kalv, svin og lam mistenkes allerede for å være kreftfremkallende.

Les mer