Ernæringsfysiolog
Mellommåltider –

en snack mellom måltidene kan bidra til at du får litt fyll i magen, og sørge for at du ikke overspiser til hovedmåltidene. 

© iStock

Ernæringsfysiologens beste råd for å gå ned i vekt

"Jeg vil gjerne gå ned i vekt", er det ernæringsfysiologene oftest får høre, og de vet alt om hva du bør spise og i hvilke mengder for å bli kvitt ekstrakiloer. Selv med en matplan i hånda kan det likevel bli vanskelig, så her får du vite hvordan du kan takle de aller vanligste utfordringene og gå ned én gang for alle.

17. desember 2020 av Tine Sandorf

Hvem er eksperten?

Louise S. Blaabjerg er klinisk ernæringsfysiolog.

1. Ha realistiske forventninger ...

… til deg selv før du går i gang med en slankekur. Kanskje du vil både spise helt annerledes, begynne å trene tre–fire ganger i uka og gå ned 10 kilo på rekordtid. Men hvis du har for høye forventninger, er faren stor for at du mislykkes, og det kan fort ende med at du gir opp hele prosjektet.

2. Ta små skritt ... 

… og del opp målet i mindre, overkommelige biter. Sats på å gå ned omtrent en halv kilo i uka, så klarer både kroppen og hodet å følge med, og du slipper å være sulten. Når du setter deg realistiske mål, kommer seirene lettere, og seirer trenger du for å lykkes med vekttapet. Ellers mister du bare motivasjonen.

3. Et stabilt blodsukker er veldig viktig ...

... når du vil gå ned i vekt. Det gjør at du kan tenke mer rasjonelt og ikke går og kjøper godteri eller spiser den kaka på jobben som du egentlig hadde bestemt deg for å takke nei til. Mellommåltider er nyttige for mange. De kan sørge for at du har noe i bånn, slik at du ikke overspiser til hovedmåltidene og blir sugen i løpet av dagen.

LES OGSÅ: 13 spørsmål og svar om blodsukkeret 


Hva kan du spise som mellommåltid?

Sats på et mellommåltid med protein, fett eller langsomme karbohydrater, som fullkornknekkebrød, for å holde blodsukkeret stabilt

3 fine mellommåltider

  • 1 hardkokt egg med litt knaskegrønt 

  • 1 håndfull nøtter 

  • 1 fullkornknekkebrød og 1 frukt

4. Vær tålmodig ...

… for det har tatt lang tid å etablere vanene dine, og derfor tar det også lang tid å forandre dem. Er du 40 år, har du brukt 40 år på å befeste de vanene du har nå, og derfor kan de ikke forandres på en uke eller en måned. Det varierer fra person til person og fra vane til vane hvor lang tid det tar, men det er helt nødvendig å være tålmodig, selv om det kan være vanskelig.

5. Ikke fokuser utelukkende på tallet på vekta ...

… for det forteller egentlig ikke så mye om utviklingen. Finn heller andre ting du kan feire når du kanskje ikke har gått ned noe siden siste veiing. Du kan for eksempel være stolt over at du sover bedre, ikke spiser søtsaker etter middag eller at du kan gå i trapper uten å bli veldig andpusten.

TEST DEG SELV: Hvor sterk er du egentlig?  

6. Hold deg til planen ...

… også hvis vekta står stille, selv om du har fulgt planen til punkt og prikke. Det verste du kan gjøre er faktisk å spise enda mindre. Hvis du holder deg til planen, kommer helt sikkert resultatene. Hvis du stresser med tallet på vekta, kan det være lurt ikke å veie seg hjemme. Nøy deg heller med å gå på vekta når du er hos ernæringsfysiologen.

7. Det samme funker ikke for alle ...

… for alle mennesker er forskjellige. Noen vil for eksempel gjerne ha en matplan, mens andre synes at det blir altfor begrensende og vil helle ha noen delmål å jobbe mot. Det er imidlertid alltid viktig å være helt og fullt til stede ved måltidene, og at du jobber med å ha et avslappet forhold til maten.

Finn flere motiverende tips og sunne kostplaner HER 



66%

av I FORMs lesere vil gå ned i vekt, viser en rundspørring


8. Vekttap krever overskudd ...

… og det har du ikke hvis du for eksempel har for mye å gjøre på jobben eller ikke får støtte på hjemmebane. Da går ofte alle planer om å spise sunt og trene i vasken. Derfor er det viktig at du skaper best mulig betingelser for deg selv når du setter i gang med en slankekur, og at du ikke starter på et tidspunkt der du er presset på andre fronter.

9. For lite mat kan bremse vekttapet ...

… på sikt. Hvis du begynner å spise veldig mye mindre, går du for så vidt ned i vekt, men etter en tid trer kroppens forsvarsmekanisme i kraft og senker stoffskiftet. Du bør helst spise det som tilsvarer det grunnleggende stoffskiftet ditt, det vil si det antallet kalorier du trenger for å holde kroppen i gang når du ikke beveger deg. Det du forbrenner når du beveger deg i løpet av dagen, gjør at du går ned i vekt.

10. Hopp gjerne over gjerdet der det er lavest ...

… for når du gjør ting lett for deg selv, øker sjansen for at du skal lykkes. Derfor er det lurt å finne ut hvilke snarveier du kan ta. Det er kanskje lett å bytte ut fet yoghurt med mager yoghurt eller skyr, eller du kan begynne å spise et mellommåltid om ettermiddagen når du uansett er sulten, slik at du unngår å bli altfor sulten senere.


Artikkelen er hentet fra I FORM nr. 10/2019 


Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler