Hold hjertet i form med fiber

Kostfiber er bra for hjertet og forebygger effektivt hjerte-karsykdom.

7. juli 2015 av I FORM

Det er konklusjonen i en fransk undersøkelse der 6000 personer deltok. Deltakernes kostvaner ble studert over 9 år, og forskerne fokuserte på sammenhengen mellom fiber og faktorer som påvirker utviklingen av hjerte-karsykdommer. Det dreier seg f.eks. om generell overvekt, fett på magen, for høyt blodtrykk og konsentrasjonen av skadelige fettstoffer i blodet.

GUIDE: Slik bruker du en blodtrykksmåler

Det viser seg at man senker risikoen for å utvikle f.eks. det farlige fettet på magen betydelig med 30 g fiber daglig. Undersøkelsen fremhever de uoppløselige fibrene som er spesielt effektive i kampen mot hjerte-karsykdom.

Kostfiber finnes i mat fra planteriket, og matvarer derfra inneholder både uoppløselig og oppløselig fiber. Hvete inneholder f.eks. overveiende uoppløselig fiber, mens f.eks. frukt inneholder flest av de oppløselige fibrene. Med denne nye kunnskapen kan du gjerne ha i bakhodet at litt hvetekli i brødet eller myslien gir hjertet et ekstra pluss. Det anbefales at du får i deg 25-30 gram fiber om dagen.

Få hjertet i absolutt toppform

En rekke faktorer virker inn på hjertehelsen, men først og fremst handler det om masse mosjon og en sunn, allsidig kost. 

Her er 3 leveregler:

  • Sørg for å mosjonere en time hver dag. Sett av 2-3 timer i uken til intensiv kondisjonstrening.
  • Spis frukt, grønt, fullkornprodukter, magert kjøtt, fisk og sunne planteoljer. Vær forsiktig med mettet fett, og hold øye med kaloriene.
  • Unngå røyking, stress og for mye alkohol.

Visste du at et badstubesøk kan styrke både hjertet og blodtrykket? 

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler