Kvinne holder kopp

Temperaturen på kaffen kan avgjøre om den er sunn eller usunn

© iStock

Derfor skal du la kaffen kjøle seg ned

En ny studie viser at glovarm kaffe kan øke risikoen for kreft i spiserøret.

24. juni 2016

Vi er mange som starter dagen med en deilig, varm kopp med et eller annet. Men hvis du er mest glad i kaffe eller te som er glovarm, så risikerer du ikke bare å brenne deg på tunga, viser en splitter ny studie. 

Et internasjonalt forskerpanel har sett nærmere på kreftrisikoen ved te og kaffe, og det viser seg at uansett hva du drikker, så øker det risikoen for kreft i spiserøret hvis væsken er over 65 grader. 

Det varme vannet kan fremkalle betennelse i spiserøret, noe forskerne klassifiserer som like kreftfremkallende som bly, rødt kjøtt og eksos.

Slik skal du drikke morgenkaffen

Før du heller ut morgenkaffen i vasken, så kan vi berolige deg med at både kaffe og te faktisk inneholder stoff som motvirker kreft - hvis den da ikke drikkes for varm. 

Vann koker som kjent ved 100 grader, så det er lurt å blåse i koppen, tilsette en skvett melk eller la te- eller kaffekoppen stå og kjøle seg ned et par minutter før du kaster deg over den. 

 

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler