De runde godsakene er nemlig rene supermaten for par som drømmer om familieforøkelse, hevder Neema Savvides, ekspert på ernæring og fertilitet på fertilitetsklinikken Harley Street i London.
For det første er den full av folinsyre, som er avgjørende for fruktbarheten hos både menn og kvinner. Dessuten er den en kilde til mye vitaminer, som øker sædmengden og forsyner livmoren med næringsstoffer som gir sæden bedre sjanser til å overleve, sier hun.
Slik lurer du mer rosenkål inn i kostholdet
- Blend en banan og blåbær-smoothie tilsatt squash og frossen rosenkål.
- Riv rå rosenkål til en vintersalat med f.eks. hodekål, epler og mandler.
- Stek rosenkålen i ovnen med parmesan og litt mager bacon.
