Rosenkål hjelper graviditeten på vei

De runde godsakene er nemlig rene supermaten for par som drømmer om familieforøkelse, hevder Neema Savvides, ekspert på ernæring og fertilitet på fertilitetsklinikken Harley Street i London.

For det første er den full av folin­syre, som er avgjørende for fruktbar­heten hos både menn og kvinner. Dessuten er den en kilde til mye vitaminer, som øker sædmengden og forsyner livmoren med næringsstoffer som gir sæden bedre sjanser til å overleve, sier hun.

Slik lurer du mer rosenkål inn i kostholdet

• Blend en banan og blåbær-smoothie tilsatt squash og frossen rosenkål.
• Riv rå rosenkål til en vintersalat med f.eks. hodekål, epler og mandler.


• Stek rosenkålen i ovnen med parmesan og litt mager bacon.