Kvinne ser ut gjennom en kjærlighet

Sukker gjør deg dårligere til å huske

© iStock

Så mye påvirker sukker hukommelsen din

Godteri-spising går hard ut over hukommelsen, viser ny studie.

30. august 2016 av Irene Brøndum

Har du vanskeligheter med å huske bursdager, koder og hva det egentlig var du skulle hente? Da får du kanskje i deg for mye godteri. 

Et kosthold fullt av sukker endrer sammensetningen av tarmbakteriene i en uheldig retning, viser en undersøkelse fra Oregon State University.

Det sjokkerende ved undersøkelsen er at den endrede tarmfloraen er relatert til en forringelse av både langtids- og korttidshukommelsen, samt den kognitive fleksibiliteten. 

Kognitiv fleksibilitet er det som sørger for at du ikke blir satt ut hvis det for eksempel er veiarbeid når du kjører hjem fra jobben og du i all hast må finne en ny rute. 

Mus som er blitt foret med sukker blir ikke bare kognitivt dårligere, de blir også tjukkere enn mus som får en tilsvarende kalorimengde, men der sukkeret er byttet ut med andre næringsstoffer. 

LES OGSÅ: Er søtningsstoffet aspartam farlig? Og hvor mye må man få i seg? 

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler