Blandet vingummi
© Colourbox

VIDEO: Slik lager man egentlig vingummi

Kanskje du allerede vet det? Men sjekk likevel denne videoen som viser hvordan vingummi egentlig blir til!

9. september 2016 av Anja Bruneskjold

Det er for så vidt  ingen nyhet at mye av den vingummien du finner i godterihyllene i butikken inneholder animalsk gelatin som er lagd blant annet av bein og hud fra dyr. 

Gelatinen som brukes i alt fra emballasje til - ja godteri - er med på å gjøre vingummi mylere. Og det er for eksempel gelatinen som gjør vingummien elastisk og lettere å tygge. 

Man kan dermed si at jo mykere og mer elastisk vingummien er, desto mer gelatin er det tilsatt. 

Noe vingummi inneholder en plantebasert gelatinerstatning som er lagd av ekstrakt fra forskjellige alger. Den vanlige gelatinen utvinnes som regel ved å koke hud, bein og sener fra griser. Og det er blant annet dette du får se i denne videoen ...


Fra Eén på Vimeo

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler