Skyr - eller et billigere valg

Mager kesam i stedet for skyr

For et tiår siden var kesam den store hiten når man ville ha et proteinrikt surmelksprodukt. Siden har skyr kommet på markedet og tatt markedsandeler.

Ernæringsmessig er etterfølgeren fin, men dessverre også litt dyr. Vil du spare penger uten å gå glipp av de mettende proteinene, så velg mager kesam i stedet.

Det er hele 12 gram protein i en desiliter, så metthetsverdien er på topp. Samtidig er både karbohydrat- og fettinnholdet svært lavt, så du kan trygt la pengepungen styre valget.

Skyr spises ofte til frokost - men det sunne surmelkproduktet er også ideelt som mellommåltid og tilbehør til lunsj og middag.