Pass på blodtrykket med to hvitløksbåter om dagen.

Hvitløk gir blodtrykket et sunt puff

Et par båter hvitløk om dagen gjør underverker for blodtrykket. Virkningen er den samme om du spiser det kokt, friskt eller grillet.

6. februar 2014 av Matskribent Helle Brønnum Carlsen

Fordi: Når du bruker mye krydder i kjøtt­retter, kan du spare på saltet, og det er en god nyhet for nyrene, som hver dag kjemper en modig kamp for å rense ut alskens avfallsstoffer fra blodet. Mindre salt betyr også bedre beskyttelse mot høyt blodtrykk. Hvitløken har også i seg selv en positiv virkning på blodtrykket, ettersom den inneholder svovelholdige stoffer.

Så mye: To fedd om dagen er det som gjerne anbefales når undersøkelser viser at hvitløk kan redusere blodtrykket.

Bruk: Det ser ikke ut til å spille noen rolle om hvitløken er fersk eller tilberedt. Bruk den i alt fra tzatziki, hummus, dipper og dressinger til gryteretter og vanlige kjøttbiter.

Bonus: Hvitløk forebygger trolig magesår og utviklingen av kreft i magesekken, ettersom den hemmer Helicobacter pylori–bakterien.

Se oppskrifter med hvitløk nedenfor

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler