Brød ½ blomkål 1 ts gurkemeie 1 ts bakepulver 5 egg 1 håndfull koriander ½ ts salt 1 ss FiberHUSK ½ lime ½ dl soyamelk 5 ss fullkornrismel 1 ts kokosolje eller smør til steking
Eggesalat 2 hardkokte egg 2 store avokadoer 1/5 hakket frisk chili Saft og skall fra 1/6 økositron 1 fedd hvitløk (kan droppes) ½ ts salt Nykvernet pepper Ev. spirer
Slik lager du eggesandwich med avokado
Findel blomkålen i blender eller kjøkkenmaskin.
Tilsett resten av ingrediensene, og stek åtte brød i pannen i 4 minutter hver.
Skjær eggene i store terninger, mos avokadoene og bland egg, avokado og krydder samt sitron.
Legg eggesalaten mellom to blomkålbrød sammen med en håndfull spirer.
Næringsinnhold per eggesandwich
Energi: 399,5 kcal Protein: 17 g Fett: 27 g Karbohydrat: 25,5 g Kostfiber: 7,25 g
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: BLI STERK OG SLANK I 2019! Meld deg på I FORMs nyhetsbrev og få et hefte med 5 geniale hjemmetreningsprogrammer som angriper alle dine ømme punkter.
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer
