Ukesmenyen

Der er ikke mange råvarer som kan skryte av både å smake fantastisk, passe til alle dagens måltider og samtidig være supersunne. Men det kan nøtter, og i denne ukas ukesmeny får du masse av dem.

Bak det harde ytre bugner de brune godsakene av grovt fiber, sunt fett og gode plantestoffer, som alt sammen styrker hjertet, fordøyelsen og bekjemper betennelse. Dessuten er det godt med klimavennlige planteproteiner i de små helsebombene, noe som gjør det lettere å kutte litt ned på kjøttet.

Fordelene står nærmest i kø. Og ikke nok med det. Godsakene er svært enkle å flette inn i alle døgnets måltider.

Spis dem som en liten snack, putt dem på havregryn, bruk dem som topping på salat, suppe, wokrett eller potetmos, bytt ut rasp til fisk med finthakkede nøtter eller blend nøtter i sausen, pestoen eller dressingen.

Sjekk nærmere i ukas ukesmeny, der det er nøtter i alle bauer og kanter - selv i tilbehøret til helgas frokostrundstykker, der du kan smake vår gode hjemmelagde nøttekrem. Nam, sier vi bare.