Tiramisu med rips
4 personer
24 savoiardi (italienske kjeks)
1 dl kald sterk kaffe
1 dl amaretto- eller kahlualikør
4 eggeplommer
90 g rørsukker
Frø av 1 vaniljestang
Revet skall av 1 sitron
200 g crème fraîche
200 g mascarpone (italiensk ferskost)
1 ss sitronsaft
1 ss kakao
Små ripsklaser
Tilberedning
Legg halvparten av kjeksen i en form som har plass til 12 kjeks i lengden. Hell halvparten av kaffen og spriten over kjeksen. Pisk egg med sukker, og rør inn vanilje og sitronskall. Bland crème fraîche, mascarpone og sitronsaft til en jevn masse. Rør deretter i eggeblandingen, og hell halvparten over kjeksen i formen. Legg enda et lag med kjeks, og hell resten av kaffen og likøren over. Tilsett resten av eggeblandingen. La kaken stå kjølig i 4-6 timer. Skjær 4 stykker, dryss med kakao gjennom en sikt, og pynt med rips.
Sunt fordi:
Inneholder relativt lite fett. Desserten er rik på C-vitamin, som styrker immunforsvaret, og den har et høyt innhold av kalsium, som er bra for skjelettet.
I FORM
- Mest leste
-
Supermat i praksis
Vil du bli sunn og slank? Få oppskriften på det i den nye I FORM-boken "Supermat i praksis".
Lett sommerrett
Trenger du inspirasjon til lekker og kalorilett sommermat? Prøv en delikat hønsesalat med mango!
Få energi i en fart
En sunn liten energibar kan i mange tilfeller gi deg akkurat den næringen du trenger, enkelt og kjapt.
- Nytt
-
Slank livrett: Grillet kylling med ”pommes frites”
Glem alt om frityr, klissete fingrer og dårlig samvittighet.
Slank livrett
Pitabrødet er fylt med sunne grønnsaker og kikerter som erstatter det mer kaloririke kjøttet.
Lett sommerrett
Trenger du inspirasjon til lekker og kalorilett sommermat? Prøv en delikat hønsesalat med mango!
I FORM Oversikt
- TRENING
- Kaloriforbrenning
- Kondisjon
- Løping
- Mat og trening
- Motivasjon
- Nytt om trening
- Styrketrening
- Treningsformer
- Treningsprogrammer
- KOSTHOLD
- Mat og sunnhet
- Nytt om kosthold
- Sjekk maten
- Spørsmål om kosthold
- Sunn vekt
- Sunne oppskrifter
- Økologi
- VELVÆRE
- Ferie
- Forebyggelse
- Massasje
- Meditasjon
- Spa
- Stress
- TEST DEG SELV
- Er det på tide å skifte jobb?
- Er du en "stress-spiser"?
- Er du et feriemenneske?
- Er du klar til maraton?
- Er du mentalt sterk?
- Er du stresset?
- Finn den perfekte treningspulsen
- Finn slankeprofilen
- Finn treningsprofilen
- Får du nok kalk?
- Gir du hjernen riktig føde?
- Har du et sterkt immunforsvar?
- Har du stabilt blodsukker?
- Hvor avhengig er du?
- Hvor mye stress er det i livet?
- Hvor sunt spiser du?
- Spiser du variert?
- Trøstespiser du?