Bør jeg unngå pasta, ris og brød?
Spørsmål
Bør jeg spise så lite pasta, brød og lignende som mulig?
Svar
Kroppen trenger karbohydrater for å kunne fungere optimalt, og du bør helst spise enten pasta, ris, poteter eller kornprodukter (brød og grun) hver dag. Men maten behøver ikke inneholde masse fett selv om den har mye karbohydrater.
Det finnes en rekke gode kilder til karbohydrater som metter godt, og som derfor er mindre fetende. Det er viktig at du velger fullkornprodukter som rugbrød, grovbrød, havregryn, naturris og fullkornpasta i stedet for loff, polert ris og vanlig pasta. De grove typene gir deg flere kostfibrer, vitaminer og mineraler - og de smaker rett og slett bedre.
Tenk over tilbehøret
Når du har de sunne karbohydratene på plass, for eksempel grovbrød med masse fiber, bør du huske å velge pålegg med lavt fettinnhold, ellers blir måltidet for kaloririkt samlet sett. På samme måte er det viktigere å tenke hva du spiser til grovpastaen, potetene og naturrrisen fremfor å bekymre deg for karbohydratene.
Fullkorn er bra for fordøyelsen
Kornprodukter er den viktigste kilden til kostfiber. Fibrene holder fordøyelsen i gang - og de metter godt, slik at du ikke så lett blir fristet til å spise kaker og godteri.
Kostfibrer er en type karbohydrat, men de skiller seg ut ved at de ikke blir brutt ned i mage-tarmkanalen. De passerer relativt ufordøyd gjennom, og de sunne stoffene kommer kroppen til gode. Fibrene metter altså godt og har flere gode egenskaper: De reduserer blant annet risikoen for kreft og hjerte-karsykdom og kan motvirke forstoppelse i tarmen.
Eksklusivt materiale
Iform.nu
Løp etter plusset
Hvis du har en profil på iform.nu får du litt ekstra. Er du I FORM-abonnent - får du alt sammen! God fornøyelse!
Din private slankerådgiver
I FORM kostdagbok
Slank med Kostdagboken
Bruk I FORMs populære Kostdagbok - og vekten peker nedover i jevn takt, samtidig som du spiser bra.
Løp deg fit og glad
Life I FORM-løpet 2013
Årets T-skjorte
Bli med på I FORM-løpet 1. juni i Oslo, 8. juni i Bergen - og få en nydelig funksjonell T-skjorte, velfylt goodiebag og masse annet.
I FORM
- Mest leste
-
Mat etter trening
Jeg er ganske tynn og ønsker å øke muskelmassen. Hva ...
- Nytt
-
Mat etter trening
Jeg er ganske tynn og ønsker å øke muskelmassen. Hva ...
Laktoseintoleranse? Se Tine Sundfør sitt råd
SPØRSMÅL: "Jeg har fått påvist laktoseintoleranse og vet ...
Er det farlig å spise blåskjell?
Jeg er utrolig glad i blåskjell og har lyst til å ...
Hva er optimal gravid-mat?
"Jeg vet at gravide kvinner eller kvinner som planlegger ...
I FORM Oversikt
- TRENING
- Kaloriforbrenning
- Kondisjon
- Løping
- Mat og trening
- Motivasjon
- Nytt om trening
- Styrketrening
- Treningsformer
- Treningsprogrammer
- KOSTHOLD
- Mat og sunnhet
- Nytt om kosthold
- Sjekk maten
- Spørsmål om kosthold
- Sunn vekt
- Sunne oppskrifter
- Økologi
- VELVÆRE
- Ferie
- Forebyggelse
- Massasje
- Meditasjon
- Spa
- Stress
- TEST DEG SELV
- Beregn belønningen
- Beregn halvmaratontiden
- Beregn hvilestoffskiftet
- Beregn intervalltider
- Dagens Mars
- Elsker du deg selv og kroppen din?
- Er det på tide å skifte jobb?
- Er du en "stress-spiser"?
- Er du et feriemenneske?
- Er du for tykk?
- Er du i god form?
- Er du klar til maraton?
- Er du mentalt sterk?
- Er du ofte stresset?
- Er du sjalu?
- Finn den perfekte treningspulsen
- Finn slankeprofilen
- Finn treningsprofilen
- Forbrenn "syndene"
- Forbrenn ekstra påskekalorier
- Får du i deg for mye salt?
- Får du nok kalk?
- Får du nok søvn?
- Gir du hjernen riktig føde?
- Har du et sterkt immunforsvar?
- Har du god humor?
- Har du god sexuell selvtillit?
- Har du stabilt blodsukker?
- Hva forbrenner treningen din?
- Hvor avhengig er du?
- Hvor fet er jeg om 6 måneder?
- Hvor mange kalorier trenger jeg?
- Hvor mye protein trenger jeg?
- Hvor mye stress er det i livet?
- Hvor sunt spiser du?
- Lever du her og nå?
- Spiser du variert?
- Test fettfordelingen
- Test kondisjonen
- Trøstespiser du?