Slankemyte: Du blir slank så lenge du spiser sunt

Det er ingen tvil om at sunne matvaner er mye bedre for kroppen og vekten enn usunne matvaner.

Fullkorn, grønnsaker, magert kjøtt og fettfattige oster er mindre kaloririke eller mer mettende enn usunne alternativer – for ikke å snakke om godteri, kaker og brus, som bugner av tomme kalorier. Likevel er du ikke garantert å gå ned i vekt bare ved å spise sunt, for hvis du har skyhøy appetitt og er vant til å dytte i deg store porsjoner, kan du fort komme til å spise for mye.

Ha i bakhodet at en spiseskje olivenolje inneholder nøyaktig like mange kalorier som en spiseskje baconfett, og at fullkornspastaen stort sett inneholder like mange karbohydrater som den fine utgaven.

Løsning

Vil du gå ned i vekt ved bare å spise sunt, kan du være nødt til å tilføye slankeprosjektet en ekstra dimensjon ved å øve deg på å spise mindre porsjoner. Veldig enkelt kan du endre vanene ved bevisst å spise 25 prosent mindre enn du pleier. Tar du vanligvis fire poteter, begynner du å forsyne deg med tre. I stedet for to skiver grovbrød til frokost tar du en og en halv. I stedet for fire desiliter Biola tar du tre, osv.

For ikke å gå rundt og være sulten hele tiden, kan det være lurt å øke metthetsfølelsen ved å øve deg på å spise ekstra sakte. Gi hver bit oppmerksomhet på samme måte som når du sitter til bords på en fin restaurant, unngå å ha TV, aviser og magasiner til å distrahere deg, og vær bestemt på å stoppe når mengden du har bestemt deg for er nådd. Du vil garantert ikke føle deg like mett som du er vant til, men det betyr ikke at metthetsfølelsen er dårlig – bare annerledes.

Holder du på å dø av sult etter et par timer, er det ikke verre enn at du kan ta et lite, strategisk mellommåltid i form av et grovt knekkebrød med magert pålegg, en banan, en desiliter skyr med granola eller lignende.