Kos deg med hasselnøtter
Glem varedeklarasjonen når du spiser hasselnøtter. Den runde nøtten gavner kaloritellingen. Se hvor mange du bør spise for å høste gevinsten.
Hasselnøtter som snack
Hasselnøtter er harde å fordøye og metter godt. Derfor ”koster” de langt mindre enn næringsdeklarasjonen indikerer. Åtti prosent av fettet er såkalt MUFA, enumettet fett som påvirker hvor på kroppen fettet legger seg. Erstatter du annet fett med MUFA, blir det midre av det farlige fettet i mageregionen. Som en bonus har flere undersøkelser vist at MUFA virker antiinflammatorisk.
Så mange hasselnøtter kan du spise
Helt opptil 50 gram MUFA daglig vil stadig påvirke magefettet positivt. Det tilsvarer ca. 100 gram hasselnøtter. I en typisk håndfull på ca. 25 gram slipper du i hvert fall 25 prosent av energien – det tilsvarer at du sparer 35 kalorier.
Prøv også: De fleste andre nøtter, olivenolje, rapsolje og produkter basert på disse oljene – for eksempel majones, remulade og pesto. Alle er gode MUFA-kilder.