20. desember
I FORMs adventskalender: Den lette rødkålen lager dere slik:
I denne fete juletiden står det ribbe, pinnekjøtt, saus, multekrem og riskrem på bordet i mange hjem. For at ikke måltidet skal bli for tungt for magen, får dere et lett forslag til rødkål eller surkål for den saks skyld.
En annerledes rødkål
Finsnitt rødkålen. Knekk nøttene, del dem ev. i to og bland dem med rødkålen. Bank kjernene ut av de halve granateplene og miks dem i salaten. Vend i olivenoljen og appelsinsaften etterpå.
Du kan ev. ha i pinjekjerner som du rister lett på pannen (ikke for mye).
God julemiddag!