Sjefredaktør for Bonnier Publications Online

20. desember

I FORMs adventskalender: Den lette rødkålen lager dere slik:

20. desember 2011 av I FORM

I denne fete juletiden står det ribbe, pinnekjøtt, saus, multekrem og riskrem på bordet i mange hjem. For at ikke måltidet skal bli for tungt for magen, får dere et lett forslag til rødkål eller surkål for den saks skyld.

En annerledes rødkål

  • 400 gram rødkål
  • 2 granatepler
  • 10-14 valnøtter
  • Saft 1 appelsin
  • 1 ss olivenolje


Finsnitt rødkålen. Knekk nøttene, del dem ev. i to og bland dem med rødkålen. Bank kjernene ut av de halve granateplene og miks dem i salaten. Vend i olivenoljen og appelsinsaften etterpå.

Du kan ev. ha i pinjekjerner som du rister lett på pannen (ikke for mye).

God julemiddag!

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler