C-vitamin bekjemper fett

Spiser du mye C-vitamin, er kroppen god til å forbrenne fett, og kanskje er du også slankere enn dem som får i seg mindre C-vitamin.

I alle fall har amerikanske forskere funnet ut at personer med lite C-vitamin i blodet har mer kroppsfett og større midjemål. C-vitamin øker kroppens evne til å utnytte det fettet man får i seg gjennom maten til energi, i stedet for å lesse det over i fettcellene, sier forskerne.

Forskerne satte 20 overvektige menn og kvinner på en fettfattig diett, men ga halvparten 500 mg C-vitamin i tillegg til de 175 mg de fikk via maten. Resultat: De testdeltakerne som ikke fikk ekstra Cvitamin, hadde en forbrenningsevne som var 11 prosent lavere enn hos testkollegene.

En av årsakene er at C-vitamin er nødvendig for å danne carnitin, en aminosyre som er med på å transportere fettsyrene rundt i blodbanene.

Fett omdannes til energi

Fettet i maten kan enten ende opp i fettcellene i kroppen eller bli omdannet til energi ved hjelp av carnitin, en aminosyre som leder fettet gjennom mitokondriet - cellens kraftverk - og omdanner det til energi. C-vitamin er avgjørende for at lever og nyrer kan produsere nok carnitin til jobben.

Slik får du ekstra C-vitamin i løpet av en dag:

Drikk et glass appelsinjus om morgenen (80 mg), og legg en halv rød paprika (100 mg) på lunsjtallerkenen. Lag en smoothie av solbær og banan (215 mg) om ettermiddagen, og spis en salat med rå blomkål buketter (100 mg). Spis en eksotisk guava til dessert (200 mg).

LES OGSÅ: Er et vitamin C-tilskudd nødvendig?

Mest lest akkurat nå
Ukesmenyer

Ukesmeny uke 50: Klar for en rød uke?

Forebygging

Hva er årsaken til magesmertene?

Yoga-øvelser

Kriger 2

Yoga-øvelser

Hunden

Yoga-øvelser

Kobraen

Treningsmotivasjon

Derfor bør du komme 5 minutter før – og andre tips til gruppetrening

Treningsmotivasjon

10 kvinner: Slik blir sentertreningen enda morsommere

Treningsmotivasjon

8 kvinners beste tips: Slik kommer vi oss på treningssenteret

Forebygging

Arvelige sykdommer: 5 ting du bør tenke gjennom før du tester deg

Sunne snacks

Hjemmelagde, litt sunnere romkuler med dadler og havregryn

49 kcal
30 minutter
Mer om Sunn mat
Sunn mat

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Sunn mat

14 enkle kokketips: Slik blir du en ninja på kjøkkenet

Sunn mat

Rynker du på nesen over restemat?

Sunn mat

Lag en matplan og slipp stress i butikken.

Sunn mat

Her er de ingrediensene som vekker størst bekymring

Sunn mat

5 enkle løsninger for å brukt squash fra grønnsakshagen

Sunn mat

Kan man spise halloween-gresskar?

Sunn mat

Kan man vaske av sprøytemidler på frukt og grønt?

Sunn mat

Derfor kan presskannekaffe være usunt

Sunn mat

9 tips for å spise litt sunnere i ferien

Sunn mat

Quiz: Er det flest proteiner i …?

Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?