Hvordan oppnå et sunt kosthold i en aktiv hverdag?

Uansett hvilke treningsmål du har satt deg, så er du avhengig av et sunt kosthold for å oppnå dem. Det går for det samme om du bare mosjonerer for å holde en noenlunde god form, eller du er en ambisiøs idrettsutøver.

Uten riktig drivstoff vil ikke kroppen respondere på treningen slik som du ønsker det. Utfordringen for mange blir dermed hvordan man oppnår dette. I denne artikkelen byr vi på noen gode råd for hvordan du på en tidsbesparende og effektiv måte påser at maten du spiser er sunn, velsmakende og proppfull av næringsstoffene du trenger.

Selvgjort er velgjort

Når det gjelder sunn mat, så er det en grei tommelfingerregel at du får best resultat hvis du lager maten din selv. Det gjelder alt fra å bake ditt eget brød, til å lage middagsmaten hjemme. Spiser du mye restaurantmat – selv om du velger sunne retter og viser måtehold – risikerer du for eksempel å få for mye salt i kostholdet. Du mister også kontroll over råvarene.

Du bør styre unna ferdigmat og de forskjellige fristelsene som venter i frysedisken. Svært mye mat av denne typen inneholder preserveringsmidler og annet som ikke nødvendigvis er optimalt for et sunt kosthold. Kun ved å lage din egen mat kan du passe på i detalj nøyaktig hva du får i deg.

Problemet med å lage alt du spiser fra bunnen er åpenbart. Det krever tid. I en hverdag hvor du har jobb, trening og mange andre plikter blir dette en vanskelig utfordring. Derfor kan det være lurt å få litt hjelp på veien – for eksempel ved å abonnere på en tjeneste som HelloFresh. Da får du ingredienser med tilhørende oppskrifter levert hjem til deg på døra. Et svært nyttig hjelpemiddel i hverdagen.

Ferske råvarer er best

Foruten å lage maten din selv bør du i tillegg holde deg til ferske råvarer. Grønnsaker som har blitt prosessert, for eksempel gjennom hermetisering, frysing og lignende, mister dessverre næringsstoffer i prosessen. Du vil også risikere å få i deg ekstra salt ved å spise denne typen mat.

Det samme gjelder for å bruke snarveier på kjøkkenet som ferdigsauser til pasta og gryteretter. Produsentene vil selvsagt gjøre sine produkter så smakfulle som mulig, og det betyr ofte at de benytter for eksempel mer salt og sukker enn det som er nødvendig i produktene. En klok regel er derfor å alltid bruke så ferske og uforedlede råvarer som mulig. Jo ferskere maten din er, jo sunnere er den som regel. Næringsstoffer holder seg best i uforedlede varer, og du unngår uønskede tilsetningsstoffer.

HelloFresh gjør sunn mat enkelt

Den gode nyheten er at du kan lage all maten din hjemme uten at du trenger å tilbringe i overkant mye tid på kjøkkenet. Ei heller må du sette deg inn i akkurat hvilke retter som egner seg, og å gå til anskaffelse av alle råvarene som behøves for et sunt kosthold.

Med balanserte oppskrifter fra HelloFresh får du enkel tilgang til et kosthold rikt i sunn mat og ferske grønnsaker. Dette er passende for alle som driver med trening, uansett nivå. Du trenger ikke sette av urealistisk mye tid på matlaging hver dag. Du vil også slippe hyppige og tidkrevende turer til supermarkedet, samt å lete frem passende oppskrifter.

HelloFresh tar seg rett og slett av en rekke hverdagsoppgaver som de fleste helst vil slippe å bry seg med. Her får du enkel og god mat – uten at det går på bekostning hverken av næringsinnhold eller kontrollen du bør ha over ingrediensene du konsumerer.