Er havregrøt kjempesunt?

SPØRSMÅL: Jeg spiser nesten alltid havregrøt til frokost, både fordi jeg synes det er godt og fordi det er sunt. Jeg har fått vite at vanlig norsk havregryn regnes som såkalt supermat, er det riktig?

En lekker smoothie er perfekt som sunn kjapp frokost.

I FORMS ernæringsekspert Tine Sundfør svarer

Ja, havregrøten er faktisk så sunn at den fortjener en plass i kategorien naturlig supermat. Havre inneholder en spesiell type fiber, beta-glukaner, som senker koles­terolet. Betaglukan i havre senker kolesterolet fordi det lager en slags gelé i tarmen, som binder seg til kolesterolet i gallesyren og fører den med seg ut i avføringen.

For å oppnå maksimal kolesterolsenkende effekt bør man helst spise i underkant av 100 gram daglig. Det tilsvarer to porsjoner havregrøt eller én porsjon havregrøt og én skive havrebrød/ to havreknekkebrød.

Havre inneholder også mye omega 6-fettsyrer, som er den fettypen som har størst kolesterolsenkende effekt. Og betaglukanene i havren har ikke bare en gunstig effekt på kolesterolnivået i kroppen. De skaper også en sunnere bakteriebalanse i tarmen, noe som styrker immunforsvaret og bedrer fordøyelsen. Det høye innholdet av kostfiber bidrar også til at man er mett i lengre tid. Dermed blir det lettere ikke å spise for mye eller unødvendig ofte.

Mest lest akkurat nå
Sex

Får du nok (god) sex?

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Stress

10 gode råd som skaper ro i topplokket

Løpetips

Løp og bli lykkelig

Søvn

Fall i søvn på kommando med dette trikset

Trening

FEM TIPS: Slik skåner du kroppen når du trener

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Hvordan gå ned i vekt

7 feller som gjør salaten kaloririk

Forebygging

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Mer om Sunn mat
Sunn mat

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Sunn mat

14 enkle kokketips: Slik blir du en ninja på kjøkkenet

Sunn mat

Rynker du på nesen over restemat?

Sunn mat

Lag en matplan og slipp stress i butikken.

Sunn mat

Her er de ingrediensene som vekker størst bekymring

Sunn mat

5 enkle løsninger for å brukt squash fra grønnsakshagen

Sunn mat

Kan man spise halloween-gresskar?

Sunn mat

Kan man vaske av sprøytemidler på frukt og grønt?

Sunn mat

Derfor kan presskannekaffe være usunt

Sunn mat

9 tips for å spise litt sunnere i ferien

Sunn mat

Quiz: Er det flest proteiner i …?

Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebygging

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Sunne oppskrifter

Lag egen surdeig

598 kcal
4-6 dager
Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Treningsklær

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Sunn livsstil

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Fitness

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Trening

Test kondisjonen