Bloody Mary

• Knus isbitene, og hell worcester-shiresauce og tabasko over isen i shakeren.

• Tilsett vodka, tomatjus og sitronsaft, og rist godt.

• Sil innholdet over i et høyt, avkjølt glass.

• Tilsett ev. en anelse kajennepepper eller pepperrot.

• Pynt Bloody Mary med en stilk stangselleri.

Bloody marys sunne hemmeligheter

Tomatsaft

er full av anti­oksidanten lykopen, som er med og forebygger kreft og virker generelt sykdomsforebyggende.

Tabasko

har en høy konsentrasjon av chilistoffet capsaicin, som øker kroppstemperaturen og forbrenningen.

Stangselleri

er full av fyto­kjemikalier, som kan redusere risikoen for flere krefttyper samt hjertesykdom og diabetes.

Pepperrot

inneholder 10 ganger så mye av de såkalte glukosino­latene som brokkoli. De kan øke leverens evne til å avgifte kreftframkallende stoffer.

LES OGSÅ: Fem sunne grunner til å spise pepperrot