Prøv konfekt og julekaker uten gluten og sukker.

Brownies uten sukker

Alle elsker brownies, og denne er til og med helt uten sukker - og glutenfri.

13. november 2012 av I FORM

BROWNIES 9 STYKK

150 g dadler
60 g valnøtter
40 g kakaopulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
revet skall av ½ økoappelsin


PYNT

40 g kokosmel
+ ev. blåbærsaft til farging


SLIK GJØR DU

  • Kjør alle ingrediensene i kjøkken­maskin til du har en finhakket masse.
  • Fordel den på et bakepapir, trykk den sammen, og form den til en firkantet kake. Rull over den med et kjevle, slik at den blir helt flat.
  • Bland kokosmel og 1–2 spiseskjeer blåbærsaft i kjøkkenmaskinen (du trenger ikke å ha saft i kokosmelet, ettersom det bare skal gi farge).
  • Dryss kokosmelet over kaken, og trykk det forsiktig ned.
  • Sett den til kjøling i én time, og skjær den i ni biter.


Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler