Brownies uten sukker

75 minutter

Alle elsker brownies, og denne er til og med helt uten sukker - og glutenfri.

Prøv konfekt og julekaker uten gluten og sukker.

Brownies uten sukker

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 33 g dadler
  • 13 g valnøtter
  • 8¾ g kakaopulver
  • ¼ ts kanel
  • ¼ ts kardemomme
  • revet skall av ½ økoappelsin

PYNT

  • 8¾ g kokosmel
  • + ev. blåbærsaft til farging

SLIK GJØR DU

  • Kjør alle ingrediensene i kjøkken­maskin til du har en finhakket masse.

  • Fordel den på et bakepapir, trykk den sammen, og form den til en firkantet kake. Rull over den med et kjevle, slik at den blir helt flat.

  • Bland kokosmel og 1–2 spiseskjeer blåbærsaft i kjøkkenmaskinen (du trenger ikke å ha saft i kokosmelet, ettersom det bare skal gi farge).

  • Dryss kokosmelet over kaken, og trykk det forsiktig ned.

  • Sett den til kjøling i én time, og skjær den i ni biter.


Newsletter background