Brownies uten sukker
9 stykk
VARIGHET
Forberdelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Tid totalt: 75 minutter
INGREDIENSER
150 g dadler
60 g valnøtter
40 g kakaopulver
1 ss kanel
1 ss kardemomme
revet skall av ½ økoappelsin
PYNT
40 g kokosmel
+ ev. blåbærsaft til farging
SLIK GJØR DU
- Kjør alle ingrediensene i kjøkkenmaskin til du har en finhakket masse.
- Fordel den på et bakepapir, trykk den sammen, og form den til en firkantet kake. Rull over den med et kjevle, slik at den blir helt flat.
- Bland kokosmel og 1–2 spiseskjeer blåbærsaft i kjøkkenmaskinen (du trenger ikke å ha saft i kokosmelet, ettersom det bare skal gi farge).
- Dryss kokosmelet over kaken, og trykk det forsiktig ned.
- Sett den til kjøling i én time, og skjær den i ni biter.