Bringebærskum med mandelknas

365 kcal

Himmelsk dessert med bringebær som nesten er for lettvint å lage til å la være.

Bringebærskum med mandelknas

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 400 g bringebær
  • 3 ss rørsukker
  • 1 pasteurisert eggehvite
  • 50 g mandler
  • 1 ss rørsukker

Tilberedning

  • Rens bringebærene forsiktig. Unngå helst å skylle dem, ettersom det gjør at de faller sammen.

  • Spar de fineste 100 grammene, og mos resten med 1 ½ ss sukker.

  • Pisk eggehviten til skum, og pisk den tykk med 1 ½ ss sukker.

  • Vend skummet i mosen. Sett det i fryseren, til det er halvfrossent.

  • Rist mandlene i en panne med sukker til det smelter og blir lett karamellisert.

  • Grovhakk, og strø det over skiver eller skjefuller av det frosne skummet. Pynt med hele, friske bringebær.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background