Kake med blåbærmousse og sitrondryss
Sitronkake har som regel en delikat smak, og denne varianten er til og med sunn - sukkerfri og glutenfri.
Delikate sunne kaker - perfekt som god-samvittighets-kos.
Kake med blåbærmousse og sitrondryss
Slik gjør du
Kjør alle ingrediensene til bunnen i kjøkkenmaskinen, og form massen til en stor halvmåne.
Lag moussen: Rør ingrediensene til en myk masse.
Ha den i en plastpose, klipp et hull i hjørnet, og trykk ut moussen over bunnen.
Sett kaken til kjøling i minst fire timer, og dryss revet sitronskall over før servering.