konfekt, gulrotkuler
© wichmann+bendtsen

Gulrotkuler

Har du tre gulrøtter til overs? Prøv disse lekre og sunne konfektkulene.

24. november 2016 av Michelle Kristensen

Gulrotkuler

26 stykker

VARIGHET

Forberdelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 30 minutter

INGREDIENSER

140 g mandler

150 g finrevet gulrot

115 g tørkede fikener

1/5 ts støtt nellik

½ ts støtt kanel

40 g dadler

Topping

ev. nypepulver

Slik lager du gulrotkuler

  • Stek mandlene i ovnen på 175 grader varmluft i 15 minutter, og avkjøl dem.
  • Hell alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen, og kjør dem til en noenlunde jevn deig – det kan godt være noen litt større biter mandler.
  • Form kulene, og strø eventuelt nypepulver over dem.

Det er IKKE tull at gulrøtter er bra for øynene, bare se her.

Næringsinnhold per kule

Energi: 47,7 kcal

Protein: 1,3 g

Fett: 2,2 g

Karbohydrat: 5,6 g

Fiber: 1,1 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler