Kok opp estragon, sukker og 1 dl vann. La det koke i 10 min til massen er som sirup, og ta opp estragonen. Finhakk 70 g mørk sjokolade, og smelt sjokoladen ved å helle den kokende estragonsirupen ned i sjokoladen under omrøring. Tilsett også smøret i små biter. Sett massen over vannbad hvis den blir for kald underveis. Den skal være varm nok til at alt smelter jevnt.
La deretter massen stå kaldt til den kan trilles til kuler. Trill kulene. Smelt glasursjokoladen. Vend kulene først i kakao og deretter i smeltet glasursjokolade. Helt til slutt vender du dem i kakao igjen.
Er sunt fordi
Selv om kulene fremfor alt har verdi som søte godsaker, kan du glede deg over at sjokoladen og kakaoen gir deg masse sunne antioksidanter, som blant annet er bra for huden.
I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen. Les mer om nye I FORM
Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.
