Din nettleser er utdatert! Dessverre støtter ikke dette nettstedet eldre nettlesere. Vennligst oppgrader nettleseren og forsøk igjen.
Les mer70 g mørk sjokolade
10 g usaltet smør
5 estragonkvister
25 g kakaopulver til trekk
50 g sjokolade til glasur
Basislager
1 ss sukker
1 dl vann
Tilberedning
Kok opp estragon, sukker og 1 dl vann. La det koke i 10 min til massen er som sirup, og ta opp estragonen. Finhakk 70 g mørk sjokolade, og smelt sjokoladen ved å helle den kokende estragonsirupen ned i sjokoladen under omrøring. Tilsett også smøret i små biter. Sett massen over vannbad hvis den blir for kald underveis. Den skal være varm nok til at alt smelter jevnt.
La deretter massen stå kaldt til den kan trilles til kuler. Trill kulene. Smelt glasursjokoladen. Vend kulene først i kakao og deretter i smeltet glasursjokolade. Helt til slutt vender du dem i kakao igjen.
Er sunt fordi
Selv om kulene fremfor alt har verdi som søte godsaker, kan du glede deg over at sjokoladen og kakaoen gir deg masse sunne antioksidanter, som blant annet er bra for huden.
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: BLI STERK OG SLANK I 2019! Meld deg på I FORMs nyhetsbrev og få et hefte med 5 geniale hjemmetreningsprogrammer som angriper alle dine ømme punkter.
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer