Fruktsalat

Fruktsalat med krydderurter

Gjenoppfrisk klassisk fruktsalat med raus bruk av friske krydderurter.

12. juli 2012 av I FORM-redaksjonen

Fruktsalat med krydderurter

4 personer

VARIGHET

Tid totalt: 15 minutter

INGREDIENSER

1 liten bunt mynte

1 liten bunt sitronmelisse

1 liten bunt basilikum

3 dl skyr

1 dl surmelksprodukt med probiotika: f.eks. Cultura eller Biola

korn av 1 vaniljestang

200 g galiamelonkjøtt

200 g grønn, hard pære

200 g grønne druer, steinfrie

4 pasjonsfrukter

Slik gjør du:

  • Hakk krydderurtene ultrafint, slik at du får ca. tre spiseskjeer, og bland godt.
  • Rør skyr med surmelksprodukt og vaniljekorne. Vend i krydderurtene.
  • Skjær melonkjøtt og pære i små terninger/staver. Del druene på langs. Vend frukten i kremen, og anrett.
  • Topp hver porsjon med innholdet av en pasjonsfrukt.


Næringsinnhold per porsjon:

Energi: 178 kcal

Protein: 12,1 g

Fett: 1,3 g

Karbohydrat: 33,7 g

Fiber: 8,8 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler