Fruktsalat

Fruktsalat med krydderurter

Gjenoppfrisk klassisk fruktsalat med raus bruk av friske krydderurter.

12. juli 2012 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

4 personer fruktsalat

1 liten bunt mynte
1 liten bunt sitronmelisse
1 liten bunt basilikum
3 dl skyr
1 dl surmelksprodukt med probiotika: f.eks. Cultura eller Biola
korn av 1 vaniljestang
200 g galiamelonkjøtt
200 g grønn, hard pære
200 g grønne druer, steinfrie
4 pasjonsfrukter


[bodylink]

Tilberedning

  • Hakk krydderurtene ultrafint, slik at du får ca. tre spiseskjeer, og bland godt.
  • Rør skyr med surmelksprodukt og vaniljekorne. Vend i krydderurtene.
  • Skjær melonkjøtt og pære i små terninger/staver. Del druene på langs. Vend frukten i kremen, og anrett.
  • Topp hver porsjon med innholdet av en pasjonsfrukt.


Næringsinnhold per porsjon

Kalorier: 178
Protein: 12,1 g
Karbohydrat: 33,7 g
Fett: 1,3 g
Kostfiber: 8,8 g

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler