Popcakes - kaker på pinne

Søtsugen? Sett tennene i en popcake - den bitte lille, runde arvtakeren til muffinsen. Hver eneste himmelske munnfull gir deg mengder av sunne fettstoffer, vitaminer og mineraler.

Se flere oppskrifter på popcakes nederst på siden

Nougatdrøm

10 stykk popcakes

10 pinner (tre eller plast)
100 g hasselnøtter
100 g dadler
1 ss smeltet kokosolje
½ ts vanilje

Trekk

50 g 70 % sjokolade
valgfri pynt (se tips)

• Rist hasselnøttene i ovnen på 180 grader i 10–15 minutter, og avkjøl.
• Kjør alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin, form deigen til 10 kuler, og sett dem på hver sin pinne.
• La dem ligge i fryseren i minst to timer, slik at de blir harde.
• Dypp dem i smeltet sjokolade og valgfri pynt, og la sjokoladen stivne.

Næringsinnhold per stykk

Kcal: 131
Protein: 2,5 g
Karbohydrat: 10,1 g
Fett: 9,3 g
Kostfiber: 1,5 g