Sjokomint-kuler
Hvem sier at man ikke kan spise konfekt året rundt? Disse sjokomint-kulene er perfekte som dessert eller snack - og så er de fulle av sunne fettstoffer, mineraler og vitaminer.
Hvem sier at man ikke kan spise konfekt året rundt? Disse sjokomint-kulene er perfekte som dessert eller snack - og så er de fulle av sunne fettstoffer, mineraler og vitaminer.
Legg nøttene i kaldt vann i minst tre timer.
Hell ut vannet, og vips har du bløtlagte kasjunøtter til julekulene.
Mørk krem
Stek hasselnøttene i ovnen på 200 grader i 10 minutter, og avkjøl dem.
Hell dem sammen med mynte og sjokolade i kjøkkenmaskinen, og kjør til alt er delt i mindre stykker.
Tilsett dadlene, og kjør alt til en jevn deig.
Skrap kremen over i en skål, og vask kjøkkenmaskinen.
Lys krem
Servering
Ta en liten klatt av den lyse kremen og en liten klatt av den mørke, og rull det til en kule.
Pynt eventuelt med friske mynteblader.