Sunne oppskrifter Dessert Sjokomint-... Sjokomint-kuler 3,5 timer 94,3 kcal Hvem sier at man ikke kan spise konfekt året rundt? Disse sjokomint-kulene er perfekte som dessert eller snack - og så er de fulle av sunne fettstoffer, mineraler og vitaminer. Av Michelle Kristensen 24. november 2016 Sjokomint-kuler Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 stykker Mørk krem 8 g hasselnøtter ¼ håndfull frisk mynte 4¾ g mørk sjokolade, 85 % 10 g dadler Lys krem 8 g bløtlagte kasjunøtter (se metoden nedenfor) 4 g kokosmel ¼ ss smeltet kokosolje ¼ ts honning Topping ev. friske mynteblader Slik lager du sjokomint-kuler Slik bløtlegger du kasjunøtter Legg nøttene i kaldt vann i minst tre timer. Hell ut vannet, og vips har du bløtlagte kasjunøtter til julekulene. Mørk krem Stek hasselnøttene i ovnen på 200 grader i 10 minutter, og avkjøl dem. Hell dem sammen med mynte og sjokolade i kjøkkenmaskinen, og kjør til alt er delt i mindre stykker. Tilsett dadlene, og kjør alt til en jevn deig. Skrap kremen over i en skål, og vask kjøkkenmaskinen. Lys krem Kjør alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen. Servering Ta en liten klatt av den lyse kremen og en liten klatt av den mørke, og rull det til en kule. Pynt eventuelt med friske mynteblader. Konfekt