Snøballer
Julen er konfektens høytid. Men hvorfor ikke lage en sunnere utgave så du kan spise enda mer konfekt? Prøv disse lekre snøballene.
Julen er konfektens høytid. Men hvorfor ikke lage en sunnere utgave så du kan spise enda mer konfekt? Prøv disse lekre snøballene.
Hell kasjunøttene i kjøkkemaskinen sammen med det faste av kokosmelken, og kjør det i ca. 1 minutt.
Ha i resten av ingrediensene, og kjør dem til en jevn deig som settes i kjøleskapet i 30 minutter.
Form kulene, og rull dem i kokosmel.
Slik bløtlegger du kasjunøtter
Legg nøttene i kaldt vann i minst tre timer.
Hell ut vannet, og vips har du bløtlagte kasjunøtter til julekulene.