Tiramisu med rips

4,5 minutter
457 kcal

Dessert

Tiramisu med rips

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 12 savoiardi (italienske kjeks)
  • ½ dl kald sterk kaffe
  • ½ dl amaretto- eller kahlualikør
  • 2 eggeplommer
  • 45 g rørsukker
  • Frø av 1 vaniljestang
  • Revet skall av 1 sitron
  • 100 g crème fraîche
  • 100 g mascarpone (italiensk ferskost)
  • ½ ts sitronsaft
  • ½ ts kakao
  • Små ripsklaser

Tilberedning

  • Legg halvparten av kjeksen i en form som har plass til 12 kjeks i lengden. Hell halvparten av kaffen og spriten over kjeksen.
  • Pisk egg med sukker, og rør inn vanilje og sitronskall.
  • Bland crème fraîche, mascarpone og sitronsaft til en jevn masse. Rør deretter i eggeblandingen, og hell halvparten over kjeksen i formen.
  • Legg enda et lag med kjeks, og hell resten av kaffen og likøren over. Tilsett resten av eggeblandingen. La kaken stå kjølig i 4-6 timer.
  • Skjær 4 stykker, dryss med kakao gjennom en sikt, og pynt med rips.

Sunt fordi: Inneholder relativt lite fett. Desserten er rik på C-vitamin, som styrker immunforsvaret, og den har et høyt innhold av kalsium, som er bra for skjelettet.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background