Granatepleshot

2 personer

3 dl granateplejus eller -saft
6 skiver frisk ingefærrot
6 skiver usprøytet lime

Slik gjør du

Bland ingrediensene i en kanne, og la den stå kaldt i en halvtime. Hell drikken på små glass. Du kan kjøpe granateplejus i vanlige matforretninger. Alternativt kan du samle opp saft fra friske granatepler og bruke kjernene i en fennikelsalat som tilbehør til fisk eller fugl.

Helsebonus

I tillegg til at du får i deg en masse oppkvikkende karbohydrater, får du også en del C-vitamin og masse andre antioksidanter, primært fra den sunne granateplejusen.