Ovnsbakte juleepler med serranoskinke

40 minutter
84 kcal

Bakte epler med serranoskinke og et lite dryss kanel er en vinner. Server dem som en liten forrett.

Ovnsbakte juleepler med serranoskinke

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 små epler – gjerne pigeon (også kalt juleeple)
  • 2 skive serranoskinke
  • par kvister timian
  • 2 kanelstenger

Slik lager du bakte epler

  • Fjern kjernehuset, og del eplene på tvers i tre biter: en bunn, en midtdel og en topp.
  • Fordel en skive serranoskinke og litt timian mellom epledelene, bygg opp eplet igjen, og stikk en kanelstang ned gjennom eplet, slik at det ikke glir fra hverandre.
  • Bak eplene i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter.