Lammefrikassé til halvmaratonentusiasten

2, 75 minutter

God, gammeldags gryterett med lam, poteter og gulrøtter. Delikat!

Løp en veldig lang tur eller løp - og NYT i lammefrikassé etter bragden.

Lammefrikassé til halvmaratonentusiasten

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 300 g lammekjøtt, skåret i store terninger (og gjerne med noen bein ved siden av)
  • 1 løk
  • 2 laurbærblader
  • 3 gulrøtter
  • 3 purrer
  • 1 sitron
  • 1 bunt dill
  • 200 g små poteter
  • 200 g belgede erter
  • salt og pepper
  • 2 ts maisstivelse

Tillbehør

  • grovbrød

Tilberedning

  • Rens grønnsakene, og del potetene i to. Skjær to purrer og to gulrøtter i små, fine biter, og legg dem til side.

  • Del sitronen i fire etter at du har skylt den grundig. Skjær den siste gulroten og purren i større biter, og ha det i gryten sammen med ferdigskrelt løk, laurbær og kjøtt. Dekk med vann.

  • Kok opp, og skum av. Hell over friskt vann, og gi det et oppkok. Legg på lokk, og sett platen på laveste varme.

  • Gå ut og løp, og når du kommer hjem, har du gulrøtter, purrer, sitron og poteter i gryten og går og dusjer.

  • Etter 20 minutter har du i erter og halvparten av dillen. Smak til med salt og pepper.

  • Ca. 2 dl av suppen fra kokingen jevnes med maisstivelse rørt ut i kaldt vann, og røres deretter i gryten.

  • Server retten med mer frisk dill og en skive grovbrød.


Mest lest akkurat nå
Sex

Får du nok (god) sex?

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Stress

10 gode råd som skaper ro i topplokket

Løpetips

Løp og bli lykkelig

Søvn

Fall i søvn på kommando med dette trikset

Trening

FEM TIPS: Slik skåner du kroppen når du trener

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Hvordan gå ned i vekt

7 feller som gjør salaten kaloririk

Forebygging

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Mer om Middag
Middag

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Middag

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

526 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

574 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

568 kcal
40 minutter
Middag

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

409 kcal
25 minutter
Middag

Poke bowl med laks og spisskål

584 kcal
25 minutter
Middag

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

765 kcal
15 minutter
Middag

Verdens beste rå rødkålsalat

315 kcal
30 minutter
Middag

Hel kylling i ovn med salat og kald saus 

595 kcal
1 time
Middag

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

598 kcal
30 minutter
Middag

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebygging

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Sunne oppskrifter

Lag egen surdeig

598 kcal
4-6 dager
Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Treningsklær

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Sunn livsstil

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Fitness

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Trening

Test kondisjonen