Les også

Middag

Alle måltidene i I FORM-kurens inneholder samme mengde kalorier, nemlig 250.

Blomkålsuppe med reker & persille

Nyt en deilig kremet suppe på en kald dag med I FORM-kuren, alt til denne retten kan du forberede på forhånd - perfekt på en travel dag.

14. november 2013 av I FORM

I FORM-kuren middag

1 person suppe

  • 250 g blomkål
  • 1 liten bukett timian (bundet med kjøkkenhyssing)
  • Havsalt
  • 1,25 dl ekstra lettmelk
  • 1 ts kaldpresset rapsolje
  • Nykvernet pepper
  • 125 g store reker med halespiss
  • 1 kvast bredbladet persille


Slik gjør du


  • Skjær blomkålen passe grovt, og legg den i en kjele. Hell i ½ liter vann, 1 ts havsalt og timianbuketten. Kok kålen mør, hell av vannet og spar det. Fjern timianbuketten. Rør suppen med lunken ekstra lettmelk og litt av kokevannet til en tjukk suppe. Ha i rapsoljen og smak til suppen med salt og bra med pepper.
  • Legg rekene i en liten kjele, og hell i ørlite av kokevannet samt krydderurtbuketten. Kok så vidt opp, og hell av vannet. Hakk persillen middels fint.
  • Anrett den tjukke suppen, som også kalles chowder, med reker og persille.

Flere 250 kalorier oppskrifter >>

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler