Pizza med artisjokker

Name: Pizza med artisjokker
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g grovt brød; 2 dl ferdig tomatsaus; 3 artisjokker (fra glass); 4 skiver italiensk salami; ¼ dl svarte oliven; 1 neve basilikum; 20 g mozzarella; 100 g grønn salat

Prøv en nydelig pizza av brød med artisjokker og italiensk salami - perfekt som snaddermat til hverdags.

4. februar 2009 av I FORM-redaksjonen

#Pizza

Pizza med artisjokker

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Tid totalt: 20 minutter

INGREDIENSER

100 g grovt brød

2 dl ferdig tomatsaus

3 artisjokker (fra glass)

4 skiver italiensk salami

¼ dl svarte oliven

1 neve basilikum

20 g mozzarella

100 g grønn salat

Tilberedning

Skjær brødet i skiver, og rist det i ovnen ved 200 grader i 5 min. Smør på tomatsausen, og legg deretter på marinert artisjokk i skiver eller delt i fire, tynnskåret pølse, oliven og basilikumblader. Legg på skiver av fersk mozzarella, og la brødet stå i ovnen ved 210 grader i 10 min til osten er smeltet. Server pizzaen varm, ev. med en grønn salat til.