Bland alle ingrediensene til salsaen, og smak til med salt og pepper. Grillstek pølsen ca. 10 minutter, til den er gjennomstekt og fettet er rent av.
Skyll salaten, og klapp den tørr. Legg salaten, spinaten og gulroten i et delt rundtykke, og legg i pølsen. Ha på salsa, og server.