Espresso med hasselnøtter

• Det enkleste er å bruke en spesiell maskin, som de populære Nespresso-utgavene.Du trenger bare å legge i kapselen, så gjør den resten av jobben.

• Men du kan også lage espresso med en tradisjonell espressokanne der du heller vann opp til ventilen på siden, har i kaff ebønner (ikke stampe kaffen, ellers trenger ikke vannet gjennom) og koker kaffen på komfyren. (undlad at stampe kaffen, ellers kan vandet ikke trænge igennem) og koger kaffen på komfuret.

Espressoen blir ekstra god hvis du strør litt finhakkede hasselnøtter over den til slutt.

Derfor er espresso så sunt

Espresso inneholder en rest av usunne fettstoffer fra kaffebønnene, derfor er den litt mindre sunn enn traktekaffe. Litt hasselnøtter tilfører gode fettstoffer, mineraler og E-vitamin.