Urtedressing

10 minutter
80 kcal

Bruk grønn dressing, sauce verte til salat eller som topping på pålegg til lunsj.

Urtedressing

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2½ dl gresk yoghurt 2 %
  • ½ ss kaldpresset rapsolje
  • ½ ss sitronsaft
  • ½ fedd hvitløk
  • 1⅓ ss finskåret gressløk
  • 1⅓ ss bredbladet persille, finhakket
  • 1⅓ ss finhakket dill
  • 1⅓ ss finhakket basilikum
  • Havsalt og nykvernet svartpepper

Slik gjør du det

  • Rør skyr med olje, sitronsaft, finrevet hvitløk og de fire krydderurtene.
  • Smak til med salt og pepper.

TIPS Urtedressingen kan serveres med knuste grønne pepperkorn på toppen.

TIPS Og vil du ha den ekstra sterk, kan du smake den til med finhakket grønn chili.

TIPSTil asiatiske retter kan du bytte ut basilikum med koriander.