Urtedressing

Bruk grønn dressing, sauce verte til salat eller som topping på pålegg til lunsj.

12. november 2013 av Anne Larsen & Martin Kreutzer

Dressing 3–4 personer

4 dl naturell skyr
1 ss kaldpresset rapsolje
1 ss sitronsaft
1 fedd hvitløk
2 ss finskåret gressløk
2 ss bredbladet persille, finhakket
2 ss finhakket dill
2 ss finhakket basilikum
Havsalt og nykvernet svartpepper


  • Rør skyr med olje, sitronsaft, finrevet hvitløk og de fire krydderurtene.
  • Smak til med salt og pepper.

Tips

  • Urtedressingen kan serveres med knuste grønne pepperkorn på toppen.
  • Og vil du ha den ekstra sterk, kan du smake den til med finhakket grønn chili.
  • Til asiatiske retter kan du bytte ut basilikum med koriander.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler