Urtedressing

10 minutter
80 kcal

Bruk grønn dressing, sauce verte til salat eller som topping på pålegg til lunsj.

Urtedressing

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2⅔ dl gresk yoghurt 2 %
  • ⅔ ss kaldpresset rapsolje
  • ⅔ ss sitronsaft
  • ⅔ fedd hvitløk
  • 1⅓ ss finskåret gressløk
  • 1⅓ ss bredbladet persille, finhakket
  • 1⅓ ss finhakket dill
  • 1⅓ ss finhakket basilikum
  • Havsalt og nykvernet svartpepper

Slik gjør du det

  • Rør skyr med olje, sitronsaft, finrevet hvitløk og de fire krydderurtene.
  • Smak til med salt og pepper.

TIPS

  • Urtedressingen kan serveres med knuste grønne pepperkorn på toppen.
  • Og vil du ha den ekstra sterk, kan du smake den til med finhakket grønn chili.
  • Til asiatiske retter kan du bytte ut basilikum med koriander.

Newsletter background